枕崎市立枕崎中学校のブログ

　11月７日(木)，食に関する学習として，１年生で調理実習を実施しました。１年１組が３・４校時に，１年２組は５・６校時に行いました。

　この日，調理したメニューは郷土料理の「さつま汁」です。１年生にとっては包丁を使っての調理実習は中学校に入って初めての学習です。
　さらに，この日は学校給食センターの栄養教諭である椎葉先生にご指導いただきました。生徒たちは４～５人のグループに分かれて，提供された食材を切ったり，煮たりしながらさつま汁を作りました。
　できあがったさつま汁は見た目もよく，生徒たちは「美味しい」と言って食べていました。

　生徒の皆さん，ぜひ自宅でも作ってご家族の皆さんにもご馳走してくださいね。